đđˇ BIOGRAFIE DA BERE
Un viaggio tra parole, profumi e calici di vino.
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Un ciclo di 3 serate speciali dove le vite straordinarie di grandi pensatori prendono vita tra racconti, fragranze e degustazioni in cantina.
⨠Con la voce del prof. Antonio Ferrieri, le essenze di Francesco Gini e i vini delle migliori cantine del territorio.
đ Prossimi appuntamenti:
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16 maggio â CANOSO, Monteforte dâAlpone
Brillat-Savarin â Il filosofo della forchetta
Un viaggio affascinante tra parole e sapori, per scoprire la figura di Brillat-Savarin: magistrato, gastronomo e autore del celebre Fisiologia del gusto, libro che ha reso il cibo una vera arte di pensiero.
đď¸ Con il racconto appassionato del prof. Antonio Ferrieri
đż Fragranze a cura di Francesco Gini
đ In abbinamento i vini eleganti e minerali della Cantina Canoso, un’eccellenza vitivinicola incastonata tra le colline vulcaniche della Val dâAlpone, dove la tradizione incontra lâinnovazione.
seguiranno…
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30 maggio â MARCO MOSCONI, Illasi
Marguerite Yourcenar â Custode delle memorie dellâanima -
13 giugno â ZAMBON VULCANO, RoncĂ
Charles Baudelaire â Lâalchimista del moderno
đˇ Ogni incontro include:
⢠conferenza
⢠esperienza olfattiva
⢠due calici di vino
⢠piccolo accompagnamento gastronomico
đś Contributo: âŹ15
đą Info & prenotazioni: 340-6087828 (Whatsapp)
đ§ veronautoctona@gmail.com
Le biografie non sono mai state cosÏ⌠da gustare.
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